Süss és főzz néhány perc alatt: használd a mikrót!
Nem – most nem az előre elkészített műanyagdobozba csomagolt menzakajáról lesz szó. Sokkal inkább olyan trükkökről, amik megkímélnek a tűzhely előtti izzadástól, mégis segítenek alapanyagokból különféle fogásokat készíteni.
Jöjjön a három személyes kedvenc micro-hack!
- Főtt krumpli
Életmentő tud lenni olyankor, amikor tényleg nincs időd főzőcskézni.
Hozzávalók:
- Két-három szalvéta vagy papírtörlő;
- Burgonya (mindegy milyen);
- só, vaj, egyéb ízesítés
Elké
szítés:
Fogd a burgonyát, tekerd bele a szalvétákba vagy papírtörlőbe (amelyik jobban kézre esik) majd csap alatt jól áztasd át. Tipp: tedd tányérra, hogy ne csöpögtess össze mindent. Ha ez megvolt, tedd be a mikróba 5 percre. Ha kész, óvatosan csomagold ki és vágd fel (ha lehet ne fogd meg kézzel, mert baromi forró) és ízlés szerint sózd, vajazd, vagy fogyaszd köretként!
- Bögrés rántotta
Ha a kedvenc bögrédből kávé helyett valami tartalmasabbat szeretnél fogyasztani.
Hozzávalók:
- fél kiskanál olaj
- 2 db tojás
- Só, bors
- Extrák: bacon, sajt, újhagyma
Elkészítés: Először mehet az olaj a bögrébe, majd rátörjük a tojást. Az extrákat feldarabolod és mehetnek ők is bele. Kicsit keverd fel, hogy mégis legyen rántotta formája (remélhetőleg egy óriási ikeás bögréd van neked is). Mehet a mikróba kb. 1 percre, majd zárd el, várj pár másodpercet és indítsd el újra 1 percre. Ez azért kell, hogy jól megsüljön a tojás a bögrében. Ezután már kész is! (Ha mégsem, akkor tedd vissza még egy fél percre.)
- Bögrés sütemény
Ha egy kis nasira vágysz, de magában a csoki nem elég (nekem mondjuk általában az, de azért nem rossz a változatosság).
Hozzávalók:
- 1 kiskanálnyi vaj
- 4 kocka csoki (amennyi még maradt) – vagy két kiskanál kakaópor
Ezt a kettőt kell először felmelegíteni és összekeverni, utána mehet rá a többi alapanyag. Tipp: ha a tejet a hűtőből veszed ki, akkor a felolvasztott csokira NE öntsd rá addig, amíg egy fém kanál nincs a bögrében. Én már törtem el így bögrét…
- 1 negyed pohár tej
- 2 evőkanál cukor
- 2 evőkanál liszt
- 1 db tojás
Miután minden a bögrében van, mehet a mikróba. 1 perc nagyjából elég is, de ha kiveszed, megnézed és nem jó: visszateszed még egy kicsit. Kicsit mousse jellegű, kicsit ragadós de egy édes csokis nasit kapsz végeredményül!
Ha elsőr
e nem sikerül, az sem baj: próbáld ki több csokival, több cukorral, vagy tojás helyett tegyél bele egy kicsi élesztőt. Esetleg egy kis gyümölcsöt? Érdemes próbálkozni, hogy megtaláld a saját ízlésednek valót. (Személy szerint tojás helyett inkább több lisztet és cukrot teszek bele... ettől vállalhatatlan ronda barna maszat lesz, de cserébe isteni finom...)
Merj kísérletezni! Ha nem lett elég édes a süti, vagy a rántottát gombával szereted: próbáld ki! Ha van egy mikród: van mindened ami kell.
További ötletekért kövessétek az Ötletgyűjtemény táblánkat a Pinteresten!
